明石焼きをたべよう。と、デパートでたこ焼き専用の山芋入り粉を購入。
・マダコ 50g・玉子 3 個・たこ焼き粉・水
たくさん作ることにしました。大きめのボールにたっぷり汁を用意。たこ焼き器のクボミに 7 分目くらいづついれ、タコを放り込んでかきまぜます。
だし汁(水、鰹節、塩、醤油)をつくり、たこ焼きが出来上がったら汁につけて食べます。
とろとろやわらかなたこ焼きが楽しめる!ソースとマヨネーズのこてこて味に飽きた人にオススメ(*^▽^*)
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