明石焼き

明石焼きをたべよう。と、デパートでたこ焼き専用の山芋入り粉を購入。

・マダコ 50g
・玉子 3 個
・たこ焼き粉
・水

たくさん作ることにしました。大きめのボールにたっぷり汁を用意。たこ焼き器のクボミに 7 分目くらいづついれ、タコを放り込んでかきまぜます。

だし汁（水、鰹節、塩、醤油）をつくり、たこ焼きが出来上がったら汁につけて食べます。

とろとろやわらかなたこ焼きが楽しめる！ソースとマヨネーズのこてこて味に飽きた人にオススメ(*^▽^*)