2008/05/05

鉄鍋ハンバーグ 玄妙@浅草

わりと近くに鉄鍋ハンバーグのお店があって、ず〜っと気になっていたのですが、ついに今日ランチしてきました。

鉄鍋ハンバーグ「玄妙」さん。

店に入ると喫茶店みたいな店内。空いていたので窓際(ブラインド下がってたけど)の席に陣取りました。ランチのハンバーグは、3 種類。今日は、とりあえずスタンダード(と思われる)「こだわりデミグラッスソースの鉄鍋ハンバーグ」をいただきました♪

ふぅは、大(180g、¥1,280)。らぃは、小(120g、¥980)。

サラダとドリンクは食べ飲み放題。サラダを食べながら待っていると、厨房からジューっとハンバーグを焼く音がしてきて、ちょっとわくわくします。

そしてそしてハンバーグ登場。丸い鉄鍋に入って出てきましたハンバーグ。まずは、ソースをひとなめ。甘みのある濃厚なソースです。おいしい。つづいて、ハンバーグにスプーンを入れると、じゅわっと肉汁があふれてきます。口の中でふわっと広がってほどけていくハンバーグ。こんなハンバーグ食べたことありません。肉の旨味に濃厚なソースがマッチしてとっても美味しかったです。あと、付け合わせのジャガイモがとても美味しかった♪

黒毛和牛を使っていて、サラダも食べ放題で、このお値段はかなりお得な感じ。また食べに行こうと思います。

店名: 玄妙
住所: 東京都台東区浅草 6-11-3-1F
電話: 03-3871-2325
時間: 11:00〜22:00(定休日は、10 20 30 日、L.O. 21:30)

0 コメント: