Welcome to asakusa in Tokyo.
ASAKUSAには黒毛和牛100%ハンバーグを食べさせてくれるお店があります。以前にも書きましたがデミグラッス鉄鍋ハンバーグ以外のメニューが気になっていたので行ってきました。
「玄妙」(genmyo)
今回頼んだのは
トマトクリームチーズ鉄鍋ハンバーグ 120g (らぃ)
クリームシチュー鉄鍋ハンバーグ 150g (ふぅ)
三社祭だから(?)か、本日はランチサービスをしていなくて通常メニュー。ドリンクバー、サラダバーがありませんでした。
トマトクリームのソースは、トマトの酸味とチーズでハンバーグをおいしくいただきました。ライスを頼んだのですが、パンでもいいかもしれません。
クリームシチューソースは穏やかでおとなしい、まろやかな味わい。どちらもおいしいです!
他のソースを味わってみてあらためて、デミグラッスソースが一番牛肉の旨味を味わえるゴールデンソースだと感じました。
らぃはトマトクリームが気に入りました。
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